Сельдерей корневой Пражский гигант

Сельдерей корневой выращивают для придания блюдам аромата и пикантного вкуса. Листья богаты витамином С и каротином, корнеплоды - сахарами, солями кальция и фосфора. Во всех частях растения много эфирных масел, ароматических веществ. Используют в сушенном и свежем виде не только листья, но и корнеплоды. Мякоть их белого цвета, вкус отличный. Форма корнеплодов немного приплюснутая.